Κάψουλες Jamaica Blue Mountain Bundle
Το Jamaica Blue Mountain Bundle περιλαμβάνει 10 κάψουλες από κάθε ένα από τα διάσημα κτήματά μας:
- Stoneleigh: Light Roast – 4/10
- Blue Baron: Medium Roast – 6/10
- Clifton Mount: Dark Roast – 8/10
- Signature Collection: Dark Roast – 9/10
Κάψουλες Jamaica Coffee Decaf
Ένα blend από 100% Arabica Coffee, όπου η απομάκρυνση της καφεΐνης γίνεται με την μέθοδο “swiss water process” κατά την οποία οι πράσινοι κόκκοι βυθίζονται καταρχάς σε καυτό νερό, ώστε να διαλυθούν σε αυτό τα συστατικά των ελαίων τους και στη συνέχεια περνάει από φίλτρα ενεργού άνθρακα, αρκετές φορές, ώστε να δεσμευθεί η καφεΐνη.
Στο νερό που παραμένει από αυτή τη διαδικασία (green coffee extract) βυθίζονται πάλι οι κόκκοι του καφέ, ώστε να απορροφήσουν εκ νέου τα συστατικά των ελαίων τους και όλα τα γευστικά χαρακτηριστικά που έχουν παραμείνει σε αυτό, όπως οι γλυκιές νότες εσπεριδοειδών και σοκολάτας.
